Мясной пирог на заливном тесте

    Мясной пирог на заливном тесте

    58сохранили
    45мин


    94 уже приготовили

    О рецепте:  "Вкусный быстрый пирог на скорую руку с картошкой и фаршем. Отличный пирог к чаю или на ужин."

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 1 картофелина средних размеров
    • 250 г фарша
    • 1/2 небольшой луковицы
    • 3 яйца
    • 9 ст.л. майонеза
    • 7 ст.л. муки
    • 1 ч.л. соли
    • 2 ч.л. разрыхлителя

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:30мин  ›  Общее время: 45мин 

    1. Картофель очистить, нарезать тонкими пластиками. Положить картофель в миску, залить водой и поставить в микроволновку. Сварить картофель до полуготовности, около 3 минут на полной мощности. Затем слить воду.
    2. Приготовить тесто: яйца смешать с майонезом, добавить муку, соль и разрыхлитель. Перемешать. Тесто должно быть консистенции сметаны.
    3. Приготовить начинку: лук нарезать, смешать с фаршем. Половину теста вылить в форму для пирога небольшого диаметра.
    4. Выложить сверху картофель, затем выложить ровным слоем фарш, разровнять. Залить второй половиной теста сверху. Поставить пирог в духовку. Запекать около 30 минут при температуре 180 С. Готовность проверить спичкой.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Мясной пирог на заливном тесте (4)

    LenaM
    16

    Лука с мясом я взяла в двойном количестве, и предварительно обжарила + разные специи. В остальном все по рецепту. Спасибо, всем понравилось. - 03 янв 2015

    kcunka105
    11

    вместо лука сыр натерла, и без картофеля. соли на мой вкус надо в тесто поменьше. а так все получилось очень вкусно - 25 янв 2016

    katring9
    7

    Сделала все по рецепту,ничего не меняла,получилось вкусненько) спасибо) - 21 мар 2016

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика