Похожие категории
Основные ингредиенты
- Овощи (2005)
Тип блюда
- Суп (462)
Похожие разделы
- Чечевица (51)
- Рецепты со шпинатом (101)
- Веганство / Рецепты для веганов (265)
- Постные супы (58)
- Суп с чечевицей (25)
Постный суп из чечевицы со шпинатом
Автор рецепта:
Олешка
Чечевичная похлебка известна еще с Библейских времен. У нас чечевица незаслуженно забыта, а ведь супы и гарниры их нее очень сытны и вкусны.
Готово за: 1 ч 45 мин
Добавлен в копилку 6 раз(а)
Ингредиенты
Порций: 6
- 500 г чечевицы
- 1,5 л воды
- 2 луковицы
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. соли
- 1 стакан мелкорубленного шпината (можно замороженного)
- 1 ч.л. лимонного сока
Способ приготовления
Подготовка: 15 мин | Приготовление: 1 ч 30 мин1.
Чечевицу промыть и дать стечь. В кастрюле разогреть растительное масло и обжарить в ней мелко нарезанный лук. Добавить чечевицу и соль, перемешать, залить водой и варить 1,5 часа.
2.
Затем добавить шпинат и кипятить еще 15 мин. В конце заправить лимонным соком.
3.
При остывании суп становится довольно густым.
Идея!
Вместе с луком можно также спассеровать морковь и сельдерей.
Отредактирован:
12 янв 2012
Похожие рецепты:
Рецепты сезона
- На этой неделе:
- Домашнее мороженое
- Коктейли Смузи
- Рецепты для гриля
- Рецепты с ревенем
История поиска
Недавно просмотренные рецепты
- Суп гороховый постный по-монастырски
- Кулич от матушки Лидии
- Рыбный пирог с картофелем по-деревенски
- Куриные спиральки с крабовым мясом
- Как правильно варить яйца
- Жареный тофу с диким рисом.
- Перцы фаршированные яйцом.
- Картофель по-архиерейски
- Тефтели из куриного фарша
- "Солнышки" из манки
- Глазурь из яичных белков (Заварная меренга)
Последние запросы
Все права защищены
©2012 Allrecipes.com
- Allrecipes International:
- Аргентина
- .
- Австралия/НЗ
- .
- Бразилия
- .
- Китай
- .
- Франция
- .
- Германия
- .
- Индия
- .
- Япония
- .
- Корея
- .
- Мексика
- .
- Нидерланды
- .
- Польша
- .
- Квебек
- .
- ЮВ Азия
- .
- Великобритания/Ирландия
- .
- США/Канада