-
-
-
-
-
+1
Испанское печенье Алфахорес
Моя подруга из Перу поделилась со мной рецептом этого печенья. Печенье очень легко приготовить. Печенье очень нравится детям и может стать настоящим хитом на детском празднике.
Ингредиенты
Получается: 60 печений
- 2 яйца
- 200 г масла
- 2 стакана крахмала
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана сахарной пудры
- 1/2 разрыхлителя
- щепотка соли
- 1 ч.л. ванили
- 2 банки вареной сгущенки
- 2 стакана кокосовой стружки
Способ приготовления
Подготовка:30мин ›
Приготовление:15мин ›
+2ч на охлаждение ›
Общее время: 2ч45мин
- Смешать яйца, сахарную пудру, крахмал и муку. Затем добавить масло, соль и ванилин, все хорошо перемешать.
Собрать тесто в шар.- Обернуть тесто пищевой пленкой и убрать минимум на 2 часа в холодильник. Я обычно делаю тесто вечером и выпекаю печенье на следующий день.
Нагреть духовку до 160 С. Тесто слегка присыпать мукой. Раскатать до толщины 0.5 см.
Вырезать печенье и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать печенье примерно 15 минут. Печенье готово, когда лишь немного подрумянится снизу.- Дать печенью полностью остыть, затем смазать одну половинку вареным сгущеным молоком, накрыть второй половинкой. Края обмакнуть в кокосовой стружке, сахарной присыпке или можно использовать молотые орехи. Проявите фантазию. Печенье готово!
Ссылка на блог:
Похожие рецепты
Недавно просмотренные
Оценки и отзывы
Оценки (все страны)
(2)
Отзывы (на русском) к рецепту: Испанское печенье Алфахорес (1)
мои родители переехали в таджикистан г Ленинабад сейчас Худжент я прожил там 23 года сейчас проживаю в Украине русский 52 года очень хочу с тобой дружить и обмениваться репцептами по професии ,дрожевик, пекарь,тестомес,повар,очень люблю готовить печь ,могу дать очень хороший рецепт,Мафины 285гр сахара,300гр муки,300гр масла подсолнечного,115гр воды,4-5яйц,15гр разрыхлителя теста,изюм, 5гр ванильный сахар.200градусов духовка,выпикать 20 минут.смешиваешь муку и рыхлитель,за тем добовляешь всё остальное в одной посуде это всё перемешиваешь до однородной массы,формачки для кекса заполня-ешь на половину,ложишь 1/2 ч. л. вареной сгущёнки,заполняешь тестом остальную половину формы выпикаешь 20 минут.верх смазать шеколадом посыпать сахрной пудрой выход 20 штук - 26 окт 2014
Ваш отзыв:
