Тыквенные семечки с пряностями

    Тыквенные семечки с пряностями

    Сохранить рецепт
    35мин


    191 уже приготовил

    О рецепте:  "Сладкие тыквенные семечки карамелизованные с сахаром и пряностями. Прекрасный осенний снек или перекус."

    Ингредиенты
    Получается: 150 г семечек

    • 150 г тыквенных семечек
    • 1/4 ч.л. зиры
    • 1/4 ч.л. корицы
    • щепотка кайенского перца
    • 1/4 ч.л. имбиря
    • соль или по вкусу
    • 1 ст.л. оливкового масла + немного для противня
    • 5 ст.л. сахара

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:25мин  ›  Общее время: 35мин 

    1. Приготовить посыпку: с миске смешать 3 ст.л. сахара, тмин, корицу, кайенский перец, имбирь.
    2. Добавить немного масла на противень, высыпать семечки и перемешать с маслом, чтобы они были хорошо покрыты маслом. Поставить противень в разогретую до 150 С духовку. Запекать около 20 минут до золотистого цвета.
    3. Разогреть сковороду, добавить 1 ст.л. оливкового масла, добавить запеченные семечки, посыпать сахаром. Готовить 2-3 минуты, постоянно помешивая, пока сахар не начнет карамелизоваться. Теплые семечки пересыпать в миску с сахаром и пряностями, хорошо перемешать.

    Смотрите на видео:

    Тыквенные семечки с сахаром
    Тыквенные семечки с сахаром

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Тыквенные семечки с пряностями (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика