Крем-суп из белых грибов

    Крем-суп из белых грибов

    4сохранили
    1ч


    2 уже приготовили

    О рецепте:  "Очень простой грибной суп из белых грибов. Можно использовать другие лесные грибы. "

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 1 ст.л. оливкового масла
    • 2 зубчика чеснока, измельчить
    • 500 г белых грибов
    • 3 небольших картофелины
    • ½ л воды
    • соль и свежемолотый перец
    • 2 ст.л. сметаны

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:50мин  ›  Общее время: 1ч 

    1. Разогреть масло в кастрюле и обжарить чеснок. Нарезать грибы кубиками и обжарить около 20 минут. Добавить нарезанный картофель и воду. Довести до кипения, добавить соль и перец и варить 30 минут.
    2. Готовый суп провернуть в блендере или смолоть погружным блендером, пока суп не получится однородной кремовой консистенции. При подаче добавить сметану.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Крем-суп из белых грибов (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика