Тыквенный пирог с апельсином

    Тыквенный пирог с апельсином

    58сохранили
    1ч15мин


    36 уже приготовили

    О рецепте:  "Очень вкусный пирог с тыквой, коричневым сахаром, апельсиновой цедрой и изюмом. Ароматный осенний пирог."

    Смородина Ивановская область, Россия

    Ингредиенты
    Порций: 8 

    • 150 г сливочного масла
    • 3/4 стакана коричневого сахара
    • 3 яйца
    • 1 апельсин (цедра и сок)
    • 2 стакана цельнозерновой муки
    • 2 ч.л. разрыхлителя
    • 0.5 ч.л. корицы
    • 1.5 стакана мелко натертой тыквы
    • 3/4 стакана изюма
    • Для глазури
    • 1 ст.л. меда ( темного)
    • 2 стакана сахарной пудры
    • 1 ч.л. апельсинового сока

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:1ч  ›  Общее время: 1ч15мин 

    1. Размягченное масло или маргарин взбить с сахаром в пышную массу. Постепенно добавить яйца, взбивая каждый раз после добавления.
    2. Натереть цедру апельсина, выжать сок. Отложить 1 ч.л. сока для глазури. Натертую цедру добавить к маслу. Муку смешать с разрыхлителем и корицей, добавить в масляную смесь. Хорошо перемешать получившееся тесто. Добавить изюм, тыкву, натертую на мелкой терке, апельсиновый сок. Перемешать до однородности.
    3. Форму смазать маслом, присыпать мукой и выложить тесто. Разровнять, поставить в разогретую до 180 С духовку. Выпекать тыквенный пирог около 1 часа. Готовый пирог вынуть из духовки, остудить.
    4. Для глазури смешать жидкий мед, апельсиновый сок и сахарную пудру. Пудру подсыпать постепенно, перемешивая, пока не получится гладкая глазурь. Глазурью покрыть пирог.

    Тыква на зиму:

    Смотрите нашу статью: Как заморозить тыкву.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Тыквенный пирог с апельсином (5)

    Helenviki
    6

    Пирог очень вкусный и легкии в приготовлении! Спасибо за рецепт! - 30 сен 2015

    3

    Ооочень вкусный пирог! Но у меня он получился влажный, даже мокроватый (хотя пекла даже дольше указанного времени). На фото выглядит сухим. - 12 янв 2016

    1

    вкусно! - 20 окт 2014

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика