Роллы Филадельфия

    Роллы Филадельфия

    12сохранили
    35мин


    2 уже приготовили

    О рецепте:  "Приготовить суши в домашних условиях совсем не сложно. Попробуйте рецепты роллов Филадельфия со сливочным сыром и копченым лососем или семгой."

    naf-naf Москва, Россия

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 1 стакан риса для суши
    • 1 ст.л. сахара
    • 2 ст.л. рисового уксуса
    • листы нори
    • Начинка
    • 1 авокадо
    • паста Васаби по вкусу
    • 1 упаковка сыра Филадельфия
    • 200 г копченого лосося

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:20мин  ›  Общее время: 35мин 

    1. Сначала нужно сварить рис для суши. Хорошо промыть рис, затем залить холодной водой в пропорции 1:2 ( на 1 часть риса - 2 части воды). Варить, пока вода не впитается. Смешать уксус и сахар. Готовый рис выложить на поднос или большую тарелку, добавить получившийся соус, перемешать и остудить.
    2. Нарезать семгу ломтиками примерно одной толщины. Для приготовления роллов использовать бамбуковый коврик, обернутый в пищевую пленку. Выложить лист нори на коврик, сверху тонким слоем выложить рис для суши ровным слоем, хорошо приминая.
    3. Лист нори перевернуть рисом вниз (это будет наружный слой). В середину листа выложить сыр Филадельфия, другой сливочный или плавленый сыр. Сыр лучше нарезать ровными брусочками, примерно 1 см толщиной. Для этого можно убрать сыр на несколько минут в морозилку, а затем нарезать чистым, смоченным в воде ножом. Выложить брусочки сыра по всей длине, лосось и нарезанный тонкими ломтиками авокадо.
    4. Аккуратно свернуть ролл, чтобы начинка оказалась внутри, а рис снаружи. Можно обвалять ролл в кунжутных семечках. Для нарезки роллов, хорошо смочить нож водой, затем разрезать на части, толщиной около 1.5-2 см. Из одного ролла получается 6 кусочков.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Роллы Филадельфия (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика