Кажется, проблема не стоит и выеденного яйца. Однако же.... Желтки яиц, сваренных обычным способом, всегда получаются с серо-зеленым налетом. Желтки же этих яиц остаются красивыми и желтыми. Мой сынишка, который не любил вареные яйца, теперь не может остановиться.
Положить яйца в кастрюлю и залить холодной водой, чтобы она только их закрывала. Закрыть и довести до кипения. Выключить, снять кастрюлю с огня и дать постоять 15 минут.
2.
После этого поставить кастрюлю под струю холодной воды, чтобы охладить яйца. Дать полностью остыть. Съесть или убрать в холодильник.
Интересная идея, видела на американском сайте, но попробовать не решилась.
А сваренные обычным способом получаются с зеленым налетом, если их переварить (крутое яйцо варится не более 10 минут, если класть в холодную воду)