Закусочные улитки из слоеного теста

    Закусочные улитки из слоеного теста

    8сохранили
    1ч5мин


    13 уже приготовили

    О рецепте:  "Улитки или рулетики из слоеного теста с начинкой из колбасы и сыра. Отличная закуска для праздника на скорую руку. Дети очень любят такие улитки, особенно с вареной колбасой."

    Ингредиенты
    Порций: 12 

    • 1 упаковка замороженного слоеного теста (400 г)
    • 1 красный перец
    • 1 желтый перец
    • растительное или сливочное масло для жарки
    • 200 г колбасы
    • 200 г творожного сыра с зеленью
    • 5 ст.л. тертого сыра
    • щепотка паприки

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:20мин  ›  +30мин дать постоять  ›  Общее время: 1ч5мин 

    1. Достать слоеное тесто, оставить на 30 минут, чтобы оттаяло.
    2. В сковороде разогреть немного масла, обжарить нарезанный кубиками перец несколько минут, пока он не станет мягким.
    3. Нарезать кубиками колбасу. Смешать с творожным и тертым сыром. Добавить паприку.
    4. Раскатать слоеное тесто, начинку выложить сверху. Скатать с рулет и нарезать поперек ломтиками.
    5. Выложить улитки на противень, застеленный пергаментом. Выпекать при 200 С, около 15 минут, до золотистого цвета.

    Замена ингредиента

    Творожный сыр в рецепте вполне можно заменить обычным тертым сыром. Чтобы закуска получилась поострее, слоеное тесто можно смазать майонезом или кетчупом.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Закусочные улитки из слоеного теста (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика