Кексы из кокосовой муки с ягодами

    Кексы из кокосовой муки с ягодами

    4сохранили
    50мин


    2 уже приготовили

    О рецепте:  "Рецепт кексов из кокосовой муки с кокосовым молоком и семечками чиа. Настоящая находка для всех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Выпечка без жира и даже без сахара! Получаются нежные вкусные кексики. "

    Ингредиенты
    Порций: 18 

    • 1 стакан кокосовой муки
    • 1/2 ч.л. соли
    • 1 ч.л. соды
    • 6 яйца
    • 0.5 стакана меда
    • 1 стакан кокосового молока
    • 3 ч.л. ванильного экстракта
    • 4 ст.л. семян чиа
    • 1 стакан ягод ( малины, черники )

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:40мин  ›  Общее время: 50мин 

    1. Разогреть духовку до 180 С градусов С. Формочки для кексов проложить бумажными стаканчиками или смазать хорошо маслом.
    2. В миске смешать просеянную муку, соль и соду. Отдельно взбить яйца с медом, затем постепенно добавить кокосовое молоко и ваниль.
    3. Соединить сухие и жидкие ингредиенты и хорошо перемешать. Добавить семена чиа и ягоды, затем перемешать аккуратно ложкой.
    4. Вылить тесто в формочки. Так как кексики почти не поднимаются, можно наполнить формочки почти до верха.
    5. Выпекать 35-40 минут. Вынуть из духовки, дать немного остыть в форме, затем вынуть из формочек.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Кексы из кокосовой муки с ягодами (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика