Детские макароны в томатном соусе с мясом

    Детские макароны в томатном соусе с мясом

    5сохранили
    40мин


    2 уже приготовили

    О рецепте:  "Детские макарошки в томатном соусе с мясом для детей с 10 месяцев. Малыши очень любят макаронные изделия. Самое главное, выбрать для детей оптимальную форму макарон, что бы их было легче кушать. Прекрасно подойдут маленькие звездочки и буковки, обычно используемые для супов."

    yanKa_banDolerA Communidad Valenciana, Испания

    Ингредиенты
    Порций: 2 

    • 1 ст.л. оливкого масла
    • 1 ст.л. макарон звездочек или буковок
    • 1/4 моркови
    • 1/4 луковицы
    • 1 ст.л. мелко нарезанного сладкого перца
    • 1 стакан заготовки бульона с мясом
    • 1 ч.л. томатного соуса
    • 1 маленький помидор
    • 1/2 зубка чеснока
    • 100 мл воды
    • + 2 ст.л. кипяченой воды

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:30мин  ›  Общее время: 40мин 

    1. В маленькой сковородочке разогреть оливковое масло. Добавить мелко натертую морковку и перец, немного обжарить.
    2. Добавить мелко нарезанный лук и готовить около 10 минут, помешивая, пока лук не станет совсем прозрачным.
    3. Мелко порубить чеснок, добавить в сковороду и обжарить несколько секунд. Добавить мелко нарубленный помидор и тушить, пока вся жидкость не испарится. Добавить воды и потушить до загустения, добавить томатный соус.
    4. Добавить макароны, перемешать с соусом, затем влить бульон с мясом и готовить под крышкой, пока макароны не станут мягкими.
    5. Остудить до оптимальной для ребенка температуры. Перед подачей добавить пару столовых ложек кипяченой воды, чтобы малышу было легче кушать.

    Совет

    Для малышей, которые не умеют еще жевать, пропустить макароны через блендер или хорошо потолочь. В этом случае вам может понадобиться чуть больше кипяченой воды, что бы консистенция получилась более жидкой. Если у вас получится больше чем надо, можно переложить в стаканчик и оставить в холодильнике до следующего дня или заморозить (в морозилке хранить до месяца).

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Детские макароны в томатном соусе с мясом (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика