Детский плов

    Детский плов

    12сохранили
    40мин


    1 уже приготовил

    О рецепте:  "Рецепт детского плова, который можно готовить малышам с 8 месяцев. Маленькие детки не должны кушать однообразно или, того хуже, питаться только консервами с детским питанием. Попробуйте это рецепт плова, моя доча его просто обожает! Рецепт рассчитан на 1 порцию. Рецепт детского бульона смотрите ниже."

    yanKa_banDolerA Communidad Valenciana, Испания

    Ингредиенты
    Порций: 1 

    • 1 ст.л. оливкого масла
    • 1/4 моркови
    • 1 ст.л. мелко нарезанного сладкого перца
    • 1/4 луковицы
    • 1/2 зубка чеснока
    • 3 ст.л. воды
    • 1 стакан заготовки бульона с мясом или курицей
    • 2 ст.л. круглого риса
    • + 2 ст.л. кипяченой воды

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:30мин  ›  Общее время: 40мин 

    1. Нагреть самую маленькую сковороду, которая у вас есть, добавить оливковое масло.
    2. Добавить мелко натертую морковку и перец, еще немного обжариваем. Добавить мелко нарезанный лук и обжарить около 10 минут, помешивая, пока лук не станет совсем прозрачным. Мелко порубить чеснок, добавить в сковороду и обжарить несколько секунд, добавить воду и слегка потушить.
    3. Промыть рис, добавить к овощам и обжарить пару минут. Затем добавить бульон с курицей или мясом. Накрыть крышкой и тушить около 15-20 минут, пока рис не сварится и не впитает всю жидкость.
    4. Остудить до оптимальной для ребенка температуры. Перед подачей добавить пару столовых ложек кипяченой воды, чтобы малышу было легче кушать.
    5. Если у вас получится больше чем надо, можно переложить в стаканчик и оставить в холодильнике до следующего дня или заморозить (в морозилке хранить до месяца)

    Детский бульон

    Смотрите рецепт Заготовки из мяса с бульоном для детского питания.

    Совет

    Для малышей, которые не умеют еще жевать, пропустить плов через блендер или хорошо потолочь толкушкой. В этом случае вам может понадобиться чуть больше кипяченой воды, что бы консистенция получилась более жидкой.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Детский плов (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика