Пирог со сливами от моей свекрови

    Пирог со сливами от моей свекрови

    12сохранили
    1ч10мин


    77 уже приготовили

    О рецепте:  "Нежный пирог со сливами и сахарной посыпкой. Печь можно в небольшой прямоугольной, круглой или квадратной форме. "

    Ингредиенты
    Порций: 8 

    • 1 стакан нарезанных слив
    • 1 ст.л. муки
    • 100 г маргарина (или сливочного масла)
    • 1 стакан сахара
    • 1/2 ч.л. ванильного экстракта
    • 2 яйца
    • 1 1/2 стакана муки
    • 1/2 ч.л. соли
    • 1/4 ч.л. соды
    • 1/3 стакана натурального йогурта (или сметаны)
    • 3-4 ст.л. сахара (лучше коричневого)

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:45мин  ›  +10мин на охлаждение  ›  Общее время: 1ч10мин 

    1. Разогреть духовку до 180 С. Смазать маслом или выложить бумагой для выпечки форму 23x13x8см (или похожего размера).
    2. Нарезанные сливы присыпать 1 ст.л. муки и перемешать. Отложить.
    3. В большой миске взбивать миксером размягченный маргарин с сахаром и ванилью до легкой однородной консистенции. Добавить по одному яйца.
    4. Просеять муку, соль и соду. Добавлять в тесто частями, чередуя с йогуртом, чтобы получилось однородное тесто. В самом конце добавить сливы, выложить тесто в подготовленную форму. Верх посыпать сахаром.
    5. Печь в разогетой до 180С духовке 45-50 минут, или пока зубочистка не будет выходить из центра чистой. Достать из духовки, остудить в форме 10-15 минут, затем разрезать на порции.

    Форма для выпечки

    Если печете пирог в круглой или квадратной форме, время выпечки будет немного меньше, т.к. они менее глубокие. Проверяйте на готовность после 30 минут в духовке.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Пирог со сливами от моей свекрови (1)

    Nataliya
    6

    Очень вкусно! - 23 сен 2014

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика