Холодник со сметаной

    Холодник со сметаной

    (0)
    20мин


    1 уже приготовил

    О рецепте:  "Летний овощной суп со сметаной и лимонным соком. Такой быстрый суп хорошо делать в жаркую погоду. Овощи можно нарезать заранее. Если хотите охладить суп побыстрее, в лимонную воду можно добавить кубики льда. "

    Ингредиенты
    Порций: 6 

    • 2 вареных картошки
    • 8-10 редисок
    • половина длинного огурца
    • 100-150 г любого отварного мяса или колбасы
    • пучок зеленого лука
    • укроп
    • 2 вареных яйца (по желанию)
    • 3-4 ст.л. сметаны
    • 2 лимона, выжать сок (можно заменить лимонной кислотой по вкусу)
    • 1.5 л холодной кипяченой воды

    Способ приготовления
    Подготовка:20мин  ›  Общее время: 20мин 

    1. Нарезать все овощи и мясо кубиками, зелень мелко нарубить. Заправить все сметаной.
    2. Выжать сок лимона, добавить воду, посолить. Залить этой лимонной водой нарезанные овощи. Разлить по тарелкам.
    Показать все рецепты 12

    Недавно просмотренные

    Оценки и отзывы
    Оценки (все страны)
    (0)

    Отзывы (на русском) к рецепту: Холодник со сметаной (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика