Творожное печенье Красивое

    Творожное печенье Красивое

    30сохранили
    1ч35мин


    114 уже приготовили

    О рецепте:  "Творожное тесто - вкусное, легкое в работе. Попробуйте приготовить это творожное печенье. Форму я придумала сама. Отличное печенье к чаю и кофе."

    CafeIryna Ontario, Канада

    Ингредиенты
    Порций: 10 

    • 600 г плотного творога
    • 180 г мягкого масла
    • 1 стакан (250 мл) муки (может уйти чуть больше)
    • 1 яйцо
    • 4-5 ст.л. сахара

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:20мин  ›  +1ч на охлаждение  ›  Общее время: 1ч35мин 

    1. Смешать в блендере творог и сливочное масло. Добавить муку, вымесить тесто, завернуть в пищевую пленку, положить в холодильник на несколько часов (лучше оставить на ночь)
    2. Яйцо взбить венчиком в мисочке. В другую мисочку насыпать сахар.
    3. Готовое творожное тесто раскатать толщиной 5 мм.
    4. Для приготовления цветочков из творожного теста используем плунжеры (формы для сахарной мастики) 3-х размеров.
    5. Вырубить цветочки 3-х размеров, каждый смазать яйцом, окунуть в сахар и сложить пирамидкой снизу-вверх: большой, средний, маленький.
    6. Выложить печенье на противень. Выпекать 20 минут при температуре 165 С.

    Совет

    В творожное тесто для печенья можно добавить ваниль или столовую ложку мака.

    Перевод мер и весов продуктов

    Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке? Воспользуйтесь таблицами перевода мер и весов продуктов.

    Ссылка на блог:

    Cafe Iryna

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Творожное печенье Красивое (1)

    29

    Хорошее печенье!! Но не вышло сделать форму. Автор подскажите как вы сделали ее! - 08 июл 2015

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика