Простой куриный суп с рисом

    Простой куриный суп с рисом

    19сохранили
    1ч5мин


    45 уже приготовили

    О рецепте:  "Быстрый экономичный куриный суп с рисом. Готовить можно с куриным окорочком или грудками."

    Ингредиенты
    Порций: 6 

    • 300 г курицы (ножки или филе)
    • 2 л воды
    • 2 зубчика чеснока
    • 1 луковица
    • 1 морковка
    • 2 ст.л. растительного масла
    • 5 картофелин
    • 1 лавровый лист
    • 1/2 стакана риса
    • 1 кубик куриного бульона
    • соль, перец по вкусу

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:50мин  ›  Общее время: 1ч5мин 

    1. Курицу нарезать, сложить в кастрюлю, залить холодной водой и довести до кипения. Варить около 30 минут.
    2. Мелко нарезать лук и чеснок. Морковку нарезать или потереть. Обжарить овощи на растительном масле.
    3. Добавить пассерованные овощи в кастрюлю, добавить нарезанный кубиками картофель, рис, раскрошить кубик и добавить лавровый лист. По вкусу приправить солью и перцем. Варить около 20 минут, до готовности картошки.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Простой куриный суп с рисом (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика