Пирог с клубникой Крамбл

    Пирог с клубникой Крамбл

    14сохранили
    1ч


    10 уже приготовили

    О рецепте:  "Хотелось что-то испечь с клубникой, решила не заморачиваться с тестом, приготовила Крамбл - пирог или запеканку с ягодами внизу и рассыпчатой крошкой сверху. Для крошки использовала овсянку. Так что десерт получился вкусным и полезным."

    LadyDi Кемеровская область, Россия

    Ингредиенты
    Порций: 8 

    • Начинка
    • 1 кг клубники
    • 3 ст.л. сахара
    • 1 ч.л. крахмала
    • Посыпка
    • 1 стакан муки
    • 1 стакан овсяных хлопьев
    • 1 стакан сахара (лучше коричневого)
    • 200 г сливочного масла, размягченного

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:45мин  ›  Общее время: 1ч 

    1. Клубнику нарезать и смешать с 3 ложками сахара и крахмалом. Выложить в большую форму, в которой будете выпекать крамбл.
    2. В другой миске смешать муку, овсянку (геркулес) и сахар, добавить размягченное масло и перетереть руками, пока масса не будет напоминать крошку. Посыпать этим тестом сверху клубнику и поставить пирог в духовку.
    3. Выпекать 45 - 50 минут в предварительно разогретой до 180 С духовке, пока верх не подрумянится.
    4. Подавать пирог-крамбл с клубникой в теплом виде со взбитыми сливками.

    Совет

    Для начинки можно использовать и замороженную клубнику, так начинка получается даже сочнее.

    Перевод мер и весов продуктов

    Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке? Воспользуйтесь таблицами перевода мер и весов продуктов.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Пирог с клубникой Крамбл (1)

    1

    Очень сочно и вкусно, только я использовала малину и смородину. - 18 янв 2016

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика