Простое клубничное варенье

    (1)

    Простой рецепт варенья из клубники с лимонным соком. Можно добавить натертую цедру в варенье.


    18 уже приготовили

    Ингредиенты
    Получается: 1 л

    • 1 кг клубники
    • 1 лимон ( или лимонная кислота на кончике ножа)
    • 800 г сахара

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:20мин  ›  +8ч настояться  ›  Общее время: 8ч30мин 

    1. Клубнику перебрать, вымыть. Сложить в кастрюлю или миску, добавить цедру лимона, выжатый лимонный сок и сахар. Оставить на ночь в холодильнике.
    2. Утром вынуть цедру и поставить на плиту. Довести до кипения, убавить огонь и варить на медленном огне 20 минут. Постоянно снимать пену, которая образует на поверхности. Варить, постоянно помешивая.
    3. Готовое варенье перелить в стеклянные банки и дать ему остыть.

    Стерилизация банок

    О разных способах стерилизации банок для консервирования читайте в статье "Как стерилизовать банки".

    Показать все рецепты 12

    Недавно просмотренные

    Оценки и отзывы
    Оценки (все страны)
    (1)

    Отзывов на русском пока нет, но есть отзывы на других языках:

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Показать все коллекции (5)
    Яндекс.Метрика