Миндальные кексики

    Миндальные кексики

    11сохранили
    35мин


    1 уже приготовил

    О рецепте:  "Нежные рассыпчатые миндальные кексики, очень простой рецепт. По желанию в кексы можно добавить тертый темный шоколад или немного кокосовой стружки."

    Vasilisa Washington, США

    Ингредиенты
    Получается: 12 кексиков

    • 3 яйца
    • 1 стакан сахара
    • 150 г сливочного масла или маргарина
    • 125 г молотого миндаля
    • 1/2 стакана муки
    • 1 ч.л. разрыхлителя

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:25мин  ›  Общее время: 35мин 

    1. Яйца взбить с сахаром до получения легкой светлой массы. Добавить растопленное масло или маргарин (можно растительное масло без запаха).
    2. Постепенно всыпать молотый миндаль, муку и разрыхлитель. Все хорошо перемешать.
    3. Формочки для кексиков смазать маслом. Выложить тесто в формочки, по желанию верх посыпать лепестками миндаля.
    4. Поставить в разогретую до 200 С духовку, выпекать около 25 минут до золотистого цвета. Готовые кексы вынуть из духовки, немного остудить, затем вынуть их формочек. Готовые кексы можно посыпать сахарной пудрой.

    Перевод мер и весов продуктов

    Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке? Воспользуйтесь таблицами перевода мер и весов продуктов.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Миндальные кексики (1)

    ЛилияМуза
    0

    Спасибо за прекрасный рецепт ! - 15 авг 2014

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика