Курочка с шампиньонами в мультиварке

    Курочка с шампиньонами в мультиварке

    8сохранили
    1ч15мин


    1 уже приготовил

    О рецепте:  "Этот рецепт аппетитной курочки в мультиварке с грибами стал любимым для моих домочадцев."

    Ингредиенты
    Порций: 6 

    • 300 г свежих шампиньонов
    • 3 ст.л. сметаны
    • 2 шт куриного филе
    • 1 луковица
    • 20 г сливочного масла для жарки грибов
    • 150 г любого твердого сыра
    • соль перец по вкусу
    • петрушка, укроп

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:1ч  ›  Общее время: 1ч15мин 

    1. Грибы нарезать пластинками и поджарить на сливочном масле, добавить сметану. Посолить, поперчить.
    2. Нарезать куриное филе поперек волокон и каждый кусочек отбить. Лук мелко нарезать и замариновать с лимонным соком, соль, сахар, перец. Предварительно натереть на крупной терке твердый сыр и нарезать зелень.
    3. Дно чаши застелить фольгой (это для того, чтобы курица не приставала к стенкам посуды). Все ингредиенты сложить так: на дно выложить курочку одним слоем, посолить, перчить, сверху выложить жаренные грибочки, сыр и зелень. Верхний слой посыпать тертым сыром.
    4. Поставить в режим "Выпечка" или "Жарка" (в зависимости от марки мультиварки) на 1 час.

    Совет

    Для сочности курочки, между слоями можно смазать майонезом. Получается сочнее.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Курочка с шампиньонами в мультиварке (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика