Курица с овощами в духовке

    Курица с овощами в духовке

    4сохранили
    1ч15мин


    37 уже приготовили

    О рецепте:  "Курица запеченная в духовке с овощами, вкусное сочное блюдо, которое просто приготовить. "

    Викуsя Ленинградская область, Россия

    Ингредиенты
    Порций: 8 

    • 1 курица (около 1.5 кг)
    • 4 ст.л. майонеза
    • 3 баклажана (небольших)
    • 2 луковицы
    • 5 помидоров
    • 3 болгарских перца
    • 5 картофелин
    • соль, перец
    • приправы по вкусу ( для курицы, прованские травы)
    • 4 ст.л. растительного масла
    • свежая зелень (петрушка, укроп, кинза)

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:1ч  ›  Общее время: 1ч15мин 

    1. Курицу промыть и нарезать на кусочки. Нарезать овощи: баклажаны - кубиками, лук - полукольцами, помидоры, картофель и перец ломтиками.
    2. Куски курицы посолить, поперчить, обмазать майонезом. Овощи сложить в большую миску, добавить соль, приправы по вкусу. Добавить растительное масло, перемешать.
    3. В форму для запекания выложить куски курицы и овощи. Поставить в разогретую до 200 С духовку на 1 час. Время от времени можно перемешивать. Готовую запеченную курицу с овощами посыпать свеже-нарезанной зеленью. Приятного аппетита!

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Курица с овощами в духовке (1)

    4

    Супер! Просто и вкусно! - 24 фев 2016

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика