Рыбная запеканка с рисом

    Рыбная запеканка с рисом

    8сохранили
    1ч5мин


    5 уже приготовили

    О рецепте:  "Простое домашнее блюдо - рыбная запеканка с рисом и сметанной заливкой с сыром."

    Ингредиенты
    Порций: 6 

    • 1 стакан риса
    • 1-2 луковицы
    • растительное масло для жарки
    • 500 г рыбы
    • соль и перец по вкусу
    • приправа для рыбы
    • нарезанная зелень ( укроп, петрушка)
    • 2 яйца
    • 100 г сметаны
    • 100 г твердого сыра
    • 2 зубчика чеснока

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:50мин  ›  Общее время: 1ч5мин 

    1. Рис отварить до готовности. Добавить немного масла, соль, перец и 1 яйцо. Хорошо перемешать.
    2. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Рыбу отварить и мелко нарезать или размять вилкой. Смешать отварную рыбу и лук, добавить соль, перец и зелень по вкусу.
    3. В форму для запекания, смазанную маслом выложить рис, сделать бортики. Выложить начинку из рыбы с луком. Для заливки смешать сметану, яйцо, сыр и чеснок. Залить рыбную запеканку смесью со сметаной.
    4. Запекать при 180 С 40 - 50 минут.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Рыбная запеканка с рисом (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика