Салат с мясом и болгарским перцем
30 мин
Если вы любите мясной салат, вам понравится этот рецепт. Салат с мясом и болгарским перцем получается очень сочным, диетическим и свежим на вкус.
8 уже приготовили
Ингредиенты
Порций: 4
- 300 г свинины или говядины
- растительное масло для жарки
- 1 помидор
- 1 болгарский перец
- 1/2 красной луковицы
- свежая петрушка
- Заправка
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 ст.л. сладкой дижонской горчицы
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 зубчик чеснока
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления
Подготовка:15мин ›
Приготовление:15мин ›
Общее время: 30мин
- Мясо нарезать тонкими полосками, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до готовности. Помидор нарезать небольшими ломтиками, перец - полосками, лук - полукольцами. Мелко нарезать петрушку. Все ингредиенты для салата перемешать.
- Для заправки смешать масло, горчицу, лимонный сок и пропущенный через пресс чеснок. Салат посолить и поперчить по вкусу, полить заправкой, перемешать.
Похожие рецепты
Недавно просмотренные
Оценки и отзывы
Оценки (все страны)
(0)
Отзывы (на русском) к рецепту: Салат с мясом и болгарским перцем (0)
Ваш отзыв:
Поставить оценку