Мясная запеканка с картофелем, грибами и сыром

    Подходящий рецепт для начинающих хозяек.

    Sirena

    Черниговская область, Украина
    24 уже приготовили

    Ингредиенты
    Порций: 8 

    • 3-4 луковицы
    • растительное масло для жарки
    • 700 г фарша
    • 700 г картофеля
    • 500 г грибов (шампиньоны)
    • 400 г сыра твердого
    • 100 г майонеза
    • 100 г сметаны
    • 1 яйцо
    • соль, перец

    Способ приготовления
    Подготовка:30мин  ›  Приготовление:1ч  ›  Общее время: 1ч30мин 

    1. Лук порезать кольцами и обжарить на растительном масле. Отдельно обжарить фарш до готовности, посолить и поперчить.
    2. Шампиньоны обжарить до полуготовности.
    3. Картофель почистить, порезать кружочками.
    4. Яйцо взбить, перемешать с майонезом и сметаной. Посолить и поперчить.
    5. В смазанную растительным маслом форму выложить картофель, посолить, поперчить. Сверху выложить слой фарша, сверху лук и обжаренные грибы.
    6. Залить сметанной смесью и посыпать тертым сыром. Запечь в духовке при 200 градусах С до готовности картофеля (проверить зубочисткой).
    Показать все рецепты 12

    Недавно просмотренные

    Оценки и отзывы
    Оценки (все страны)
    (0)

    Отзывы (на русском) к рецепту: Мясная запеканка с картофелем, грибами и сыром (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Показать все коллекции (12)
    Яндекс.Метрика