Банановый кекс на кефире

    Банановый кекс на кефире

    27сохранили
    1ч15мин


    26 уже приготовили

    О рецепте:  "Вкусный, а главное простой рецепт бананового кекса на кефире. У многих в холодильнике найдутся перезрелые бананы - пустите их в дело! "

    LadyDi Кемеровская область, Россия

    Ингредиенты
    Порций: 8 

    • 3 банана
    • 0.5 стакана кефира
    • 1 стакан сахара
    • 2 яйца
    • 1/3 стакана (80 мл) растительного масла
    • 1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара
    • 2 стакана муки
    • 1/4 ч.л. соли
    • 1 ч.л. соды
    • 1 ч.л. корицы (по желанию)
    • 1/3 ч.л. мускатного ореха (по желанию)

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:1ч  ›  Общее время: 1ч15мин 

    1. Бананы размять вилкой, добавить кефир, сахар, яйца, масло и ванильный экстракт. Муку просеять с содой, солью, корицей и мускатным орехом. Добавить муку к жидким ингредиентам. Хорошо перемешать.
    2. Форму для кекса смазать маслом, выложить тесто. Поставить в разогретую до 200 С духовку. Выпекать около 1 часа.

    Совет:

    На следующий день кекс даже вкуснее, я завернула его в пищевую пленку и оставила в холодильнике. Кекс стал влажный и очень нежный.

    Перевод мер и весов продуктов

    Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке? Воспользуйтесь таблицами перевода мер и весов продуктов.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Банановый кекс на кефире (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика