Салат с рисом, креветками и сладким перцем

    Салат с рисом, креветками и сладким перцем

    6сохранили
    30мин


    Опробуйте новый рецепт!

    О рецепте:  "Аппетитный и яркий салат. Креветки для этого салата можно поджарить или купить уже готовые. На фото - обжаренные крупные королевские креветки, но можно использовать и мелкие, предварительно отваренные. "

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 1 стакан готового риса (пропаренного, быстрого приготовления)
    • 2 сладких перца (лучше разноцветных)
    • 3 стебля сельдерея
    • 1 луковица
    • 100 г ветчины или колбасы
    • 12 крупных готовых креветок
    • горсть рубленой петрушки
    • соль и перец по вкусу
    • Заправка для салата
    • 2 ст.л. винного уксуса или лимонного сока
    • 6 ст.л. оливкового масла
    • 1 ч.л. меда или сахара
    • соль и перец по вкусу
    • 1/2 ч.л. горчицы
    • зелень для украшения

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:15мин  ›  Общее время: 30мин 

    1. Мелко нарезать перец, сельдерей, лук, ветчину, зелень. Соединить в салатнике с рисом, креветками. Посолить и поперчить по вкусу.
    2. Взболтать в банке с крышкой все ингредиенты для заправки. Полить салат примерно 3 ст.л. заправки (или по вкусу), остальную заправку можно использовать для других салатов.
    3. Салат поставить в холодильник до подачи на стол. Украсить зеленью.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Салат с рисом, креветками и сладким перцем (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика