Блинчики с сыром и зеленью

    Блинчики с сыром и зеленью

    1сохранили
    1ч


    3 уже приготовили

    О рецепте:  "Довольно необычный рецепт блинчиков с начинкой из сыра. Нафаршированные блинчики запекаются в духовке с сыром и зеленью."

    Sirena Черниговская область, Украина

    Ингредиенты
    Порций: 6 

    • 0,5 л молока
    • 200 мл воды
    • 0,5 стакана растительного масла
    • 2 яйца
    • 2,5 стакана муки
    • 3 ст.л. сахара
    • Начинка
    • 200 г твердого сыра
    • зелень по вкусу

    Способ приготовления
    Подготовка:20мин  ›  Приготовление:40мин  ›  Общее время: 1ч 

    1. Молоко разбавить водой. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром, добавить растительное масло.
    2. Добавить смеси молока и воды. Всыпать муку. Смешать. Затем добавить взбитые, в пышную пену белки.
    3. Испечь блинчики. Остудить.
    4. Начинку сделать из натертого на терке сыра и рубленой зелени. На каждый блинчик выложить начинку, сворнуть конвертом и выложить на противень. Запечь в духовке, пока сыр не расплавится, при температуре 220 градусов.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Блинчики с сыром и зеленью (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика