Пирог с лимонной начинкой

    Пирог с лимонной начинкой

    12сохранили
    1ч15мин


    19 уже приготовили

    О рецепте:  "Очень вкусный пирог с легким рассыпчатым тестом и лимонной начинкой. Рецепт моей подруги, который мне очень нравится!"

    Валюша Москва, Россия

    Ингредиенты
    Порций: 8 

    • 3 стакана муки
    • 200 г маргарина
    • 200 г сметаны
    • щепотка соли
    • 2 лимона (или 1 лимон + 1 апельсин)
    • 1 стакан сахара

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:30мин  ›  +30мин на охлаждение  ›  Общее время: 1ч15мин 

    1. Приготовить тесто: просеять 3 стакана муки в миску, потереть на терке маргарин и перемешать, растирая, чтобы масса стала похожа на крошку. Добавить сметану, перемешать. Должно получиться мягкое не липкое тесто. Тесто обернуть пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.
    2. Приготовить начинку для пирога: лимоны натереть на терке и смешать с сахаром. Начинку нужно делать перед выпеканием пирога, иначе она даст слишком много сока.
    3. Готовое тесто разделить на 2 части и раскатать через пленку или вощеную бумага. Выложить одну половину в форму. Затем выложить начинку и накрыть второй половиной теста. Защипать края, наколоть сверху вилкой.
    4. Поставить в разогретую до 200 С, на 30-35 минут.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Пирог с лимонной начинкой (1)

    2

    Вкусный пирог. Начинка получается слегка терпкой, но мне это как раз и понравилось. Если вы готовите лимонный пирог для детей, то лучше почистить лимоны от кожуры. - 02 фев 2015

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика