Пирог с лимонной начинкой

    (2)
    1 ч 15 мин

    Очень вкусный пирог с легким рассыпчатым тестом и лимонной начинкой. Рецепт моей подруги, который мне очень нравится!

    Валюша

    Москва, Россия
    20 уже приготовили

    Ингредиенты
    Порций: 8 

    • 3 стакана муки
    • 200 г маргарина
    • 200 г сметаны
    • щепотка соли
    • 2 лимона (или 1 лимон + 1 апельсин)
    • 1 стакан сахара

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:30мин  ›  +30мин на охлаждение  ›  Общее время: 1ч15мин 

    1. Приготовить тесто: просеять 3 стакана муки в миску, потереть на терке маргарин и перемешать, растирая, чтобы масса стала похожа на крошку. Добавить сметану, перемешать. Должно получиться мягкое не липкое тесто. Тесто обернуть пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.
    2. Приготовить начинку для пирога: лимоны натереть на терке и смешать с сахаром. Начинку нужно делать перед выпеканием пирога, иначе она даст слишком много сока.
    3. Готовое тесто разделить на 2 части и раскатать через пленку или вощеную бумага. Выложить одну половину в форму. Затем выложить начинку и накрыть второй половиной теста. Защипать края, наколоть сверху вилкой.
    4. Поставить в разогретую до 200 С, на 30-35 минут.

    Недавно просмотренные

    Оценки и отзывы
    Оценки (все страны)
    (2)

    Отзывы (на русском) к рецепту: Пирог с лимонной начинкой (1)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика