Нежное тушеное мясо с овощами (в мультиварке)

    (2)
    1 ч 20 мин

    Мясо (у меня была свинина) тушится в мультиварке с картошкой, морковкой, луком и чесноком. Мясо получается очень вкусным, нежным и мягким. Вместо ложечки кетчупа можно добавить помидорку, просто у меня ее не было.


    13 уже приготовили

    Ингредиенты
    Порций: 3 

    • 300-400 г мяса (я брала свинину)
    • 1 луковица средних размеров
    • 1 морковь
    • 7-8 картофелин
    • 3-4 зубчика чеснока
    • 2 ст.л. растительного масла
    • 1 ч.л. кетчупа (или 1 помидор)
    • соль, перец, лавровый лист, специи, зелень по вкусу

    Способ приготовления
    Подготовка:20мин  ›  Приготовление:1ч  ›  Общее время: 1ч20мин 

    1. Мясо порезать на средние кусочки. Почистить овощи. В чашу мультиварки налить немного масла (2 ст.л.), положить мясо и установить программу Жарка. Жарим до тех пор, пока мясо не подрумянится.
    2. Далее режем лук, морковь, отправляем к мясу жариться. Овощи пожарились? - Добавляем кетчуп, оставляем еще на 2 минуты.
    3. В это время картошку режем на средние полосочки, чеснок измельчаем. Закладываем овощи в чашу, солим, перчим, добавляем специи по вкусу, лавровый лист. Наливаем воды, примерно 1 мульти стакан. Устанавливаем режим Тушение. Тушим 1 час. Через час все готово, посыпаем зеленью. Приятного аппетита!!!

    Недавно просмотренные

    Оценки и отзывы
    Оценки (все страны)
    (2)

    Отзывы (на русском) к рецепту: Нежное тушеное мясо с овощами (в мультиварке) (2)

    ira.nova22
    2

    Спасибо! Отличный рецепт! Добавила помидорку и столовую ложку томатной пасты) после 1 часа в режиме тушение оставила на 30 мин. на подогреве. Очень вкусно!  -  03 фев 2015

    ArinaAbramova
    1

    У меня мультиварка Панасоник 18 (это большая кастрюля, на английском не помню TMR 18 по-моему)), мне потребовалось 2 часа тушения. Или изначально надо было добавить 2 стакана мультиварки, так как картофель не был покрыт водой почти, то получился сыроват после часа тушения. Получилось вкусно! Спасибо большое. Люблю простые быстрые и вкусные рецепты)))  -  12 май 2015

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика