Голубцы из пекинской капусты в мультиварке

    Голубцы из пекинской капусты в мультиварке

    46сохранили
    1ч20мин


    13 уже приготовили

    О рецепте:  "Голубцы из китайской капусты получаются более нежными, а готовятся значительно проще. Я готовлю в мультиварке."

    Sirena Черниговская область, Украина

    Ингредиенты
    Порций: 6 

    • 300 г грудки индейки или курицы
    • 5 шампиньонов
    • 3 зубчика чеснока
    • 1 помидор
    • соль, черный молотый перец - по вкусу
    • 1 кочан пекинской капусты
    • 1 луковица
    • 1 морковка
    • 1 болгарский перец
    • 2 ст.л. томатной пасты
    • зелень - по вкусу

    Способ приготовления
    Подготовка:30мин  ›  Приготовление:50мин  ›  Общее время: 1ч20мин 

    1. Филе грудки индейки или курицы нарубить маленькими кубиками или пропустить через мясорубку, выложить в глубокое блюдо. Добавить нарезанные грибы, томаты, зелень, хорошо перемешать.
    2. Листья капусты опустить их в крутой кипяток на 2-3 минуты. Мясную начинку выложить на лист капусты и завернуть голубец.
    3. Лук, натертую морковь и нарезанный болгарский перец спасеровать в мультиварке на растительном масле на режиме "Жарка" минут 10. Затем выложить поверх пассерованных овощей голубцы.
    4. Томатную пасту развести водой, добавить зелень и залить голубцы. Тушить в режиме "Выпечка" 40 минут.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Голубцы из пекинской капусты в мультиварке (3)

    Hungry
    11

    Спасибо! Очень понравился рецепт. Никогда не делала голубцов с курицей или пекинской капустой. Очень вкусно, диетично и экономично. Правда, я не добавляла грибов - не было. Положила зелени побольше. Добавила пошаговые фото. - 26 апр 2014

    LenaM
    5

    Очень вкусные голубцы. Делала все по рецепту, только с савойской капустой, не с пекинской. И готовила не в мультиварке, а на плите, в тяжелой утятнице. Наверное, 2 часа томились под крышкой на самом маленьком огне. Спасибо за рецепт! - 26 май 2014

    1

    Готовила много раз. Вкусно и очень диетично кстати! - 20 июн 2016

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика