Баклажаны запеченные с сыром

    Баклажаны запеченные с сыром

    6сохранили
    50мин


    6 уже приготовили

    О рецепте:  "Очень простой, вкусный гарнир, для всех кто любит баклажаны. Баклажаны запеченные с сыром в духовке. Попробуйте использовать копченый сыр, например копченую Гауду, получается очень вкусно!"

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 2 баклажана
    • мука для панировки
    • масло для жарки
    • соль и перец
    • 150 г сыра
    • 200 г сметаны
    • 3 зубчика чеснока

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:40мин  ›  Общее время: 50мин 

    1. Баклажаны нарезать кружочками или полосками. Слегка обвалять в муке и обжарить на сковороде с небольшим количеством масла.
    2. Сыр натереть, выдавить чеснок. Смешать сметану с чесноком.
    3. Выложить баклажаны в форму, посолить и поперчить. Смазать сметаной, посыпать натертым сыром.
    4. Запекать в духовке при температуре 200 С градусов, 25-35 минут, пока сыр сверху не запечется.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Баклажаны запеченные с сыром (1)

    anutikland
    1

    - - - 01 сен 2016

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика