Овсяное печенье с кокосовой стружкой

"Овсяное печенье любят конечно все, правда оно достаточно быстро черствеет. Добавив кокосовую стружку вы несколько измените вкус и сделаете печенье более мягким."

ntbella Washington, США

Ингредиенты

Порций: 22 

  • 100 г сливочного масла
  • 1/2 стакана сахара
  • 1/2 стакана муки
  • 1/2 стакана кокосовой стружки (сладкой)
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. ванильного экстракта
  • 1 стакан овсяных хлопьев (геркулеса)
  • 1/4 ч.л. соли

Способ приготовления

Подготовка:20мин  ›  Приготовление:15мин  ›  Общее время: 35мин 

  1. Растопленое масло перемешать с сахаром. Добавить яйца и ваниль. Всыпать овсяные хлопья и кокосовую стружку. Хорошо все перемешать
  2. Муку смешать с солью и разрыхлителем. Сухие ингредиенты добавить в тесто и вымесить до однородности.
  3. Духовку разогреть до 200 С. Застелить противень пергаментной бумагой. Если хотите печенье свободной формы, то выкладывать ложкой на противень. Также можно скатывать шарики, смачивая руки водой, в этом случае печенье будет более округлым.
  4. Поставить в духовку и печь около 15 минут. Остудить на решетке.

Бумага для выпечки

Посмотрите нашу статью Как использовать бумагу для выпечки.

Похожие рецепты

Отзывы к рецепту: Овсяное печенье с кокосовой стружкой (0)

Ваш отзыв:

Поставить оценку

Похожие коллекции

Яндекс.Метрика