Йогуртовый пирог с ягодами

    Йогуртовый пирог с ягодами

    27сохранили
    1ч5мин


    31 уже приготовил

    О рецепте:  "Нежный и не очень калорийный пирог из йогурта с ягодами. Для начинки я использовал замороженную вишню, но можно и другие ягоды. Йогуртовый пирог - отличный вариант на полдник для детского питания. Если дома нет йогурта, можно использовать сметану."

    Ингредиенты
    Порций: 6 

    • 125 г мягкого сливочного масла
    • 200 г сахара
    • 1 ч.л. лимонной цедры
    • 3 яйца
    • 250 г йогурта
    • 1 ч.л. с горкой разрыхлителя
    • 2,5 стакана муки
    • 300 г замороженной вишни
    • сахарная пудра

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:50мин  ›  Общее время: 1ч5мин 

    1. Сливочное масло взбить с сахаром до пышности. Добавить лимонную цедру и яйца по одному, продолжая взбивать. Добавить йогурт.
    2. Смешать муку и разрыхлитель. Форму (лучше разъемную) смазать маслом и выложить половину теста, разровнять. Выложить вишню и поверх вторую половину теста.
    3. Выпекать в разогретой до 190 С духовке, около 40 -50 минут, пока пирог не будет золотисто-коричневого цвета (проверить на готовность зубочисткой).
    4. Дать остыть, затем посыпать сахарной пудрой.

    Совет:

    В сахарную пудру для посыпки можно добавить кардамон, получается необыкновенно вкусно!

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Йогуртовый пирог с ягодами (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика