Жареные пирожки

    Жареные пирожки

    21сохранили
    1ч20мин


    28 уже приготовили

    О рецепте:  "Очень вкусные нежные пирожки на кефире. Для тех, кто не хочет возиться с дрожжевым тестом. На них не нужно тратить много времени для приготовления."

    Ингредиенты
    Порций: 10 

    • 2 стакана манки
    • 2 стакана кефира
    • 1 ч.л. сахара
    • 2 яйца
    • 1 ч.л. соли
    • 1 ч.л. соды погашенная уксусом
    • 4-5 стакана муки
    • начинка по вкусу

    Способ приготовления
    Подготовка:30мин  ›  Приготовление:20мин  ›  +30мин дать постоять  ›  Общее время: 1ч20мин 

    1. Манку залить кефиром и оставить на 30 минут, чтоб манка разбухла.
    2. Как только манка разбухла, добавить соль, сахар, соду погашенную, яйца, хорошо перемешать. Затем постепенно всыпать муку. Тесто должно получиться мягким и не прилипать к рукам.
    3. От теста отрезать или отщипнуть небольшие кусочки (размером с грецкий орех), раскатать, приплюснуть и выложить в середину начинку. Защипнуть края.
    4. Обжарить пирожки на растительном масле.

    Перевод мер и весов продуктов

    Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке? Воспользуйтесь таблицами перевода мер и весов продуктов.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Жареные пирожки (2)

    21

    - - - 26 окт 2013

    15

    Ожидала большего - 05 дек 2014

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика