Пюре из цветной капусты

    Пюре из цветной капусты

    17сохранили
    30мин


    3 уже приготовили

    О рецепте:  "Прекрасная альтернатива калорийному картофельному пюре - нежное пюре из цветной капусты. "

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 1 качан цветной капусты
    • 0.5 стакана молока
    • соль по вкусу
    • 2 ст.л. сливочного масла

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:20мин  ›  Общее время: 30мин 

    1. Цветную капусту разорбрать на соцветия. Залить водой и отварить 15 минут. Затем слить воду, добавить молоко, довести до кипения, добавить соль, накрыть крышкой и потомить еще 5 минут на маленьком огне.
    2. Затем капусту потолочь со сливочным маслом. Чтобы пюре получилось совсем кремовым, его лучше прокрутить в блендере. Пюре подавать на гарнир.

    Совет:

    Для вкуса можно добавить обжаренный на сливочном масле мелко порубленный чеснок. Также можно добавить немного тертого сыра.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Пюре из цветной капусты (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика