Овощное рагу с картофелем

    Овощное рагу с картофелем

    45сохранили
    20мин


    43 уже приготовили

    О рецепте:  "Полезный вкусный диетический гарнир, совсем без масла. Тушеные овощи с травами."

    naf-naf Москва, Россия

    Ингредиенты
    Порций: 6 

    • 3-4 картофелины
    • 1-2 сладких перца
    • 2 небольших цукини или кабачка
    • 2 помидора
    • свежая петрушка
    • укроп
    • соль, перец по вкусу
    • 3 зубчика чеснока

    Способ приготовления
    Подготовка:20мин  ›  Общее время: 20мин 

    1. Очистить и нарезать средними кубиками картошку. Кубиками нарезать перец, цукини или кабачок нарезать тонкими полукольцами.
    2. Помидоры нарезать кубиками. В кастрюлю сложить слоями: картошку, перец, цукини и помидоры. Сверху посыпать свежей петрушкой. Добавить около 1 стакана воды. Довести до кипения и накрыть крышкой. Тушить 30 минут на маленьком огне.
    3. Затем, перемешать, добавить соль, перец, укроп и зубчики чеснока, не разрезая. Можно добавить любые другие приправы.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Овощное рагу с картофелем (2)

    Нюша
    8

    Простой рецепт, вкусные тушеные овощи. Главное - зелени побольше. - 25 авг 2014

    7

    Замечательный рецепт, готовила и не раз, быстро и очень вкусно получается. - 29 ноя 2015

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика