Самые вкусные Шоколадные маффины

    Самые вкусные Шоколадные маффины

    99сохранили
    35мин


    181 уже приготовил

    О рецепте:  "Очень шоколадные маффины, понравятся всем сладкоежкам."

    Ингредиенты
    Порций: 6 

    • 100 г сливочного масла
    • 100 г шоколада
    • 2 ст.л. кофе растворимого
    • 2 ст.л. молока
    • 125 г сахара
    • 3 яйца
    • 4 ст.л. какао-порошка
    • 2/3 стакана муки (110 г )
    • 1 ч.л. разрыхлителя

    Способ приготовления
    Подготовка:20мин  ›  Приготовление:15мин  ›  Общее время: 35мин 

    1. Духовку разогреть до 200 градусов.
    2. В кастрюльку добавить масло, треть шоколада и растворимый кофе, растопить. Затем снять с огня и добавить молоко.
    3. Взбить венчиком яйца с сахаром. В миске смешать какао-порошок, муку и разрыхлитель. Добавить в яичную смесь, перемешать.
    4. Добавить растопленное масло с шоколадом и кофе. Перемешать с остальным измельченным шоколадом.
    5. Полученное тесто разложить в формочки и выпекать в предварительно разогретой духовке 12-15 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой (спичкой) — воткнуть ее в центр кексиков: если шпажка выходит сухой и без налипших комочков теста, маффины готовы.
    6. Готовые маффины вынуть из духовки, сверху можно украсить глазурью, посыпкой, пудрой. Приятного аппетита!

    Смотрите на видео:

    Как растопить шоколад: 3 способа

    Перевод мер и весов продуктов

    Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке? Воспользуйтесь таблицами перевода мер и весов продуктов.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Самые вкусные Шоколадные маффины (9)

    pavlenkoelen
    20

    Очень понравились, спасибо большое за рецепт, муж очень доволен. - 06 ноя 2014

    13

    В п. 2 упоминается масло, сколько масла и какого?в ингридиентах вроде нет. - 29 июн 2014

    10

    Ещё можно добавьти м анд м са - 01 апр 2015

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика