Песочное шоколадное печенье Спиральки

    Песочное шоколадное печенье Спиральки

    110сохранили
    1ч57мин


    95 уже приготовили

    О рецепте:  "Вкусное маслянистое печенье, которое готовится из двух видов теста: белого и шоколадного. Очень понравится детям. "

    Ингредиенты
    Получается: 24 печенья

    • 1.5 стакана просеянной муки
    • 0.5 ч.л. разрыхлителя
    • 0.5 ч.л. соли
    • 100 г сливочного масла, размягченного
    • 0.5 стакана сахара
    • 1 яичный желток
    • 3 ст.л. молока
    • 1/2 ч.л. ванильного экстракта
    • 170 г шоколада

    Способ приготовления
    Подготовка:20мин  ›  Приготовление:7мин  ›  +1ч30мин на охлаждение  ›  Общее время: 1ч57мин 

    1. Просеять вместе муку, разрыхлитель и соль, отложите в сторону.
    2. Смешать вместе масло и сахар, добавить яичный желток, молоко и ваниль. Добавить смесь муки. Хорошо перемешать.
    3. Разделить тесто на две части. Оставить одну часть теста светлой, в другую добавить шоколад. (Растопить в микроволновой печи или на водяной бане). Обе половины теста охладить около 30 минут.
    4. Раскатать обе части теста отдельно, между двумя листами вощеной бумаги каждый. Наложить один слой теста на другой и скатать в рулет. Убрать на 1 час в холодильник. Затем просто нарезать ломтиками по 1 см толщиной, выложить на противень. Разогреть духовку до 200 С. Выпекать 5 - 7 минут.

    Бумага для выпечки

    Посмотрите нашу статью Как использовать бумагу для выпечки.

    Смотрите на видео:

    Как растопить шоколад: 3 способа

    Перевод мер и весов продуктов

    Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке? Воспользуйтесь таблицами перевода мер и весов продуктов.

    Смотрите на видео:

    Песочное шоколадное печенье Спиральки
    Песочное шоколадное печенье Спиральки

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Песочное шоколадное печенье Спиральки (5)

    7

    Спасибо огромное за рецепт! Молодой человек был в восторге, почти все съел за один присест!) - 18 ноя 2013

    5

    Вот мой "бабочки" ☺ очень вкусное печение. Детей не остоновиш пока все не съедят - 16 дек 2014

    Arch-yu
    3

    Отличный рецепт, у меня всё получилось. Только шоколада я меньше взяла. у меня был Бабаевский 75% какао - его взяла 100 г. Хотя можно было и меньше. - 21 окт 2015

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика