Яблочный кекс с корицей

    Яблочный кекс с корицей

    131сохранили
    1ч


    295 уже приготовили

    О рецепте:  "Прекрасный осенний десерт, который хорошо подать с шариком ванильного мороженого. Нежный пирог с яблоками и корицей."

    Ингредиенты
    Порций: 6 

    • 1 стакан сахара + 1/3 стакана для посыпки
    • 1 ч.л. молотой корицы
    • 100 г сливочного масла, размягченного
    • 2 яйца
    • 1.5 ч.л. ванильного экстракта
    • 1.5 стакана муки
    • 1 3/4 ч.л. разрыхлителя
    • 1/2 стакана молока
    • 2 яблока (очистить, нарезать ломтиками)

    Способ приготовления
    Подготовка:20мин  ›  Приготовление:40мин  ›  Общее время: 1ч 

    1. Разогреть духовку до 180 градусов. Форму для кекса смазать маслом и присыпать мукой. Для посыпки смешать 1/3 стакана сахара с корицей.
    2. Сахар взбить с маслом с помощью миксера до получения однородной массы.
    3. Добавить яйца по одному за 1 раз, затем добавить ванильный экстракт. Смешать муку и разрыхлитель вместе. Добавить муку в маслянную смесь поочередно с молоком. Перемешать до однородного состояния.
    4. Половину теста выложить в подготовленную форму, выложить половину яблок посыпать сахаром с корицей. Вылить оставшееся жидкое тесто, сверху выложить оставшиеся яблоки и снова посыпать сахаром и корицей.
    5. Выпекать в разогретой духовке около 40 минут.

    Перевод мер и весов продуктов

    Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке? Воспользуйтесь таблицами перевода мер и весов продуктов.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Яблочный кекс с корицей (10)

    8

    Делала в мультиварке и добавила немного изюма. Очень вкусненько. - 29 сен 2013

    5

    Добавила к яблокам брусники , всем понравилось. Спасибо за рецепт! - 07 сен 2014

    4

    Отличный рецепт, получается очень вкусно, единственное разрыхлитель заменила гашеной содой и положила чуть меньше сахара, на результат не повлияло поднялся - 27 сен 2015

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика