Запеканка макаронная с курицей и грибами

    Запеканка макаронная с курицей и грибами

    10сохранили
    1ч15мин


    7 уже приготовили

    О рецепте:  "Очередной рецепт для любителей запеканок. Простая вкусная запеканка из макаронов с курицей и грибами."

    Свердловская область, Россия

    Ингредиенты
    Порций: 6 

    • 200 г макаронных изделий
    • 350 г куриного филе
    • 200 г грибов
    • 100 г твердого сыра
    • 2 ст.л. сметаны
    • 2 ст.л. майонеза
    • 2 яйца

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:1ч  ›  Общее время: 1ч15мин 

    1. Отварить макароны в подсоленной воде до готовности. Куриное филе отварить и разобрать на волокна.
    2. Грибы нарезать на тонкие пластины. Сыр натереть на крупной терке. Приготовить соус: смешать сметану с майонезом, добавить яйца, соль, специи и травы (по вкусу). Тщательно все перемешать.
    3. В смазанную форму для запекания выложить все ингредиенты слоями. Первым слоем выложить макароны, посыпать сыром и полить соусом. Второй слой - грибы, тоже полить соусом, снова макароны, сыр, соус. Затем курица, соус.
    4. Верхний слой - макароны, сыр и обильно залить оставшимся соусом. Слои из макарон должны быть не большие, тогда запеканка получится нежнее.
    5. Выпекать в разогретой до 200 С градусов духовке, пока не зарумянится корочка. Выключить духовку и оставить в ней запеканку еще на 15 мин.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Запеканка макаронная с курицей и грибами (1)

    gringoelena
    4

    Не хватило соуса,делала еще столько же,а так очень вкусно получилось - 10 фев 2015

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика