Картофельные оладьи с сыром

    Картофельные оладьи с сыром

    29сохранили
    35мин


    98 уже приготовили

    О рецепте:  "Картофельные оладьи - это быстрый обед или ужин на скорую руку. Есть можно со сметаной или с кетчупом. "

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 5 крупных картофелин
    • 2 яйца
    • 1/2 стакана молока
    • 1 стакан муки
    • 1 стакан тертого твердого сыра
    • 1 ч.л. луковой или чесночной приправы
    • 1 ч.л. разрыхлителя
    • 1 ч.л. соли
    • 1/2 ч.л. черного молотого перца
    • 4 ст.л. растительного масла
    • 2 ст.л. сливочного масла

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:20мин  ›  Общее время: 35мин 

    1. Картофель почистить и натереть на крупной терке. Смешать с яйцами и молоком.
    2. Добавить муку, приправу, соль, разрыхлитель, перец и сыр. Перемешать вилкой.
    3. Налить на хорошо прогретую сковороду немного раситительно масла и добавить кусочек сливочного. Выкладывать на сковороду оладьи столовой ложкой (по 2 ложки на каждую). Жарить до золотистого цвета, около 4 минут с каждой стороны.
    4. Выложить на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Картофельные оладьи с сыром (1)

    9

    Эти оладьи- драники понравились мужу и мне больше всего,люблю все,что связано с сыром. Вместо чесночной приправы добавила 1 зубчик тертого чеснока. 5+ - 23 июн 2014

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика