Нежный пирог с клубникой

    Нежный пирог с клубникой

    42сохранили
    50мин


    208 уже приготовили

    О рецепте:  "Вкусный нежный пирог с начинкой из клубники. Поверх начинки - рассыпчатая песочная крошка. Такой пирог у вас не залежится. "

    Ингредиенты
    Порций: 12 

    • 50 г сливочного масла или маргарина
    • 3/4 стакана сахара
    • 1 яйцо
    • 1 1/2 стакана муки
    • 2 ч.л. разрыхлителя
    • 1 ч.л. соли
    • 1/2 стакана молока
    • 1 1/2 стакана нарезанной тонкими ломтиками клубники
    • Песочная крошка
    • 1/2 стакана муки
    • 1/2 стакана сахара
    • 50 г размягченного сливочного масла
    • 1/4 стакана кокосовой стружки (необязательно)

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:35мин  ›  Общее время: 50мин 

    1. Разогреть духовку до 180 С. Смазать круглую форму для выпечки (23 см).
    2. Взбивать мягкое масло с сахаром до нежной воздушной консистенции. Добавить яйцо, снова взбить.
    3. Просеять в отдельную миску муку, соль, разрыхлитель. Добавлять мучную смесь в тесто попеременно с молоком, продолжая взбивать. Выложить тесто в форму. Поверх теста разложить ломтики клубники.
    4. В миске перетереть пальцами или вилкой 1/2 стакана муки, 1/2 стакана сахара, 50 г масла, кокос (если используете) до рассыпчатой однородной смеси. Посыпать сверху пирог этой крошкой.
    5. Печь в разогретой духовке около 35 минут, или пока деревянная зубочистка не будет выходить чистой из центра пирога.

    Перевод мер и весов продуктов

    Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке? Воспользуйтесь таблицами перевода мер и весов продуктов.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Нежный пирог с клубникой (7)

    Князева
    8

    Рецепт супер! Быстро и вкусно. Только вместо клубники добавила клубничный джем. Тоже очень вкусно! Спасибо. - 13 апр 2015

    ИринаКузьменко
    6

    Пеку не часто, но этот пирог получился вкусным! Тесто слегка соленоватое (если кто не любит такого, то соли ложите меньше вполовину) , что в сочетании с клубникой и сладкой крошкой даёт необычный вкус! Домашним понравилось, спасибо за хороший рецепт! - 17 июн 2015

    Niga
    3

    - - - 01 авг 2015

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика