Вкусный свекольник

    Вкусный свекольник

    14сохранили
    20мин


    2 уже приготовили

    О рецепте:  "Очень простой в приготовлении свекольник. Самая лучшая еда в жаркий день!"

    Лиза Агинский Бурятский АО, Россия

    Ингредиенты
    Порций: 6 

    • 2 вареные свеклы
    • 2 крупных свежих огурца
    • 1 луковица
    • зеленый лук
    • укроп
    • 2 яйца сваренных
    • соль, сахар
    • 4 ст.л. сметаны
    • 2 стакана кефира
    • 2 ст.л. яблочного уксуса

    Способ приготовления
    Подготовка:20мин  ›  Общее время: 20мин 

    1. Свеклу очистить, натереть на крупной терке. Сложить натертую свеклу в большую миску и залить кипяченой холодной водой, так чтобы вода покрыла свеклу.
    2. Нарезать огурцы соломкой, мелко нарезать лук и порубить укроп. Нарезать яйца кубиками или кружками. Мелко нарезать зеленый лук.
    3. В миску со свеклой влить кефир, добавить зелень, огурцы, яйца. Посолить по вкусу, добавить уксус и щепотку сахара, хорошо перемешать. Подавать со сметаной, посыпав укропом.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Вкусный свекольник (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика