Рулет из омлета с грибами

    Рулет из омлета с грибами

    6сохранили
    45мин


    2 уже приготовили

    О рецепте:  "Вкусный рулет из омлета с грибами, сыром, приготовленного в духовке. Очень простое блюдо, которое можно подать и как закуску. "

    LadyDi Кемеровская область, Россия

    Ингредиенты
    Порций: 6 

    • 2 луковицы
    • 350 г шампиньонов или вешенок
    • растительное масло для жарки
    • 6 яиц
    • 1 стакан молока
    • 1 стакан муки
    • соль, перец
    • 100 г сыра

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:30мин  ›  Общее время: 45мин 

    1. Приготовить начинку: нарезать лук, мелко нарезать грибы. На растительном масле обжарить до прозрачности лук, добавить грибы, жарить еще несколько минут, помешивая. Добавить соль и перец.
    2. Слегка взбить яйца с молоком, добавить муку, соль и перец, хорошо перемешать. Выложить яичную массу на противень, застеленный бумагой для выпечки. Поставить в духовку. Запекать около 20 минут.
    3. Достать из духовки омлет, выложить сверху грибы с луком, посыпать сыром, свернуть в рулет и поставить в духовку на 10-15 минут.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Рулет из омлета с грибами (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика