Смаженка с сосисками

    Смаженка с сосисками

    11сохранили
    1ч30мин


    4 уже приготовили

    О рецепте:  "Смаженка - пирог из дрожжевого теста с начинкой. Рецептов существует великое множество, но мне нравится именно этот."

    liza1975 Брест, Беларусь

    Ингредиенты
    Порций: 10 

    • 1 стакан воды теплой
    • 1 ч.л. сухих дрожжей
    • 2 стакана муки
    • 3 ст.л. растительного масла
    • Для начинки
    • 3 сосиски
    • 100 г майонеза
    • 100 г сметаны
    • 2 зубчика чеснока
    • 1 яйцо
    • зелень
    • 1 помидор
    • 200 г сыра

    Способ приготовления
    Подготовка:30мин  ›  Приготовление:30мин  ›  +30мин подняться  ›  Общее время: 1ч30мин 

    1. Из воды, муки, дрожжей и растительного масла замешиваем мягкое тесто и осталяем его отдыхать.
    2. Тем временем готовим заливку. Для этого смешиваем: сметану, майонез, яйцо, мелко порубленный чеснок и зелень.
    3. Дальше, приготовленное ранее тесто, очень тонко распределяем на противне. Я это делаю руками.
    4. Теперь на тесто выкладываем начинку: порезанне колечками сосиски, полукольцами лук, помидоры дольками.
    5. Сверху поливаем нашей заливочкой и посыпаем тертым сыром. Сыр можно добавить и в заливку, это кому как нравится.
    6. Отправляем выпекаться нашу смаженку в разогретую до 200 С духовку минут на 15-20. Как только зарумянится немного, можно доставать и кушать.

    Все о дрожжах

    Возможно, вас заинтересует наша статья Все о дрожжах.

    Ссылка на блог:

    Домашняя кулинария и домоводство

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Смаженка с сосисками (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика