Пирог с черносливом и курагой

    Пирог с черносливом и курагой

    4сохранили
    1ч


    4 уже приготовили

    О рецепте:  "Вкусный простой пирог на сметанном тесте с курагой и черносливом со сметанной заливкой. Курагу и чернослив можно не нарезать , а просто равномерно выложить на корж."

    Ингредиенты
    Порций: 6 

    • Для теста
    • 300 г чернослива
    • 300 г кураги
    • 100 г сметаны в тесто
    • 1/2 стакана сахара
    • 300 г муки
    • 150 г сливочного масла
    • 1 яйцо
    • 10 г разрыхлителя
    • Для заливки
    • 500 г сметаны
    • 1/2 стакана сахара
    • 1 пакетик ванильного сахара

    Способ приготовления
    Подготовка:20мин  ›  Приготовление:40мин  ›  Общее время: 1ч 

    1. Курагу и чернослив замочить в горячей воде. Затем слить воду и мелко нарезать. Приготовить тесто: размягченное масло взбить с сахаром, добавить сметану, яйцо, солью, соду. Постепенно всыпать муку и замесить тесто.
    2. Тесто раскатать в тонкий пласт, выложить на смазанный маслом противень. Ровным слоем выложить курагу и чернослив. Поставить в разогретую до 200 С духовку, печь около 20-30 минут, пока корж не пропечется.
    3. Приготовить заливку: взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром, покрыть заливкой пирог и поставить в духовку еще на 10 минут.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Пирог с черносливом и курагой (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика