Маринованные шампиньоны за 5 минут

    Маринованные шампиньоны за 5 минут

    5сохранили
    4ч20мин


    50 уже приготовили

    О рецепте:  "Приготовленные за 5 минут маринованные грибы шампиньоны, будут готовы к приходу гостей за несколько часов."

    Ингредиенты
    Получается: 350 г

    • 500 г шампиньонов
    • 60 мл столового уксуса
    • 100 мл растительного масла
    • 3 зубчика чеснока
    • 2 ч.л. сахара
    • 1 ч.л. соли
    • 3 лавровых листа
    • 0.5 ст.л. зерен горчицы
    • 7 горошин черного перца
    • 3-5 горошин душистого перца

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:5мин  ›  +4ч на засолку  ›  Общее время: 4ч20мин 

    1. Шампиньоны промыть и порезать на 4 части или тонкими ломтиками.
    2. Смешать в кастрюле ингредиенты для маринада: уксус, масло, чеснок, сахар, соль, лавровый лист, зерна горчицы, черный и душистый перец. Довести до кипения и добавить нарезанные грибы. Проварить 5-7 минут. Не переживайте, что жидкости мало, грибы дадут много сока.
    3. Переложить грибы с маринадом в стеклянную банку или миску и убрать в холодильник на 4 часа. Маринованные шампиньоны можно будет есть уже вечером.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Маринованные шампиньоны за 5 минут (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика