Творожный пирог с сыром

    Творожный пирог с сыром

    9сохранили
    2ч


    7 уже приготовили

    О рецепте:  "Сырный пирог из творожного теста. Если вы любите выпечку с творогом, то этот пирог с сыром вам обязательно понравится. Очень вкусно получается!"

    Lesya_UA Винницкая область, Украина

    Ингредиенты
    Порций: 6 

    • Для теста
    • 250 г творога
    • 1.5 стакана муки
    • 150 г сливочного масла
    • соль
    • щепотка сахара
    • 1 ч.л. разрыхлителя
    • Для начинки
    • 300 г сыра (твердого)
    • 2 ст.л. сметаны
    • свежая зелень (петрушка, укроп, кинза)
    • 1 яйцо
    • 1 яйцо

    Способ приготовления
    Подготовка:20мин  ›  Приготовление:40мин  ›  +1ч на охлаждение  ›  Общее время: 2ч 

    1. Для начинки натереть сыр, смешать со слегка взбитым яйцом, сметаной, чесноком, пропущенным через пресс и мелко нарезанной зеленью.
    2. Творог растереть с яйцом, добавить растопленное масло, соль, сахар, разрыхлитель. Постепенно ввести муку, смешать, чтобы тесто стало однородным. Обернуть пленкой или целофаном и убрать на 1 час в холодильник.
    3. Тесто вынуть из холодильника, разрезать на 2 части. Одну часть теста распределить по дну формы, затем выложить начинку из сыра. Вторую часть теста раскатать через пленку и выложить сверху. Скрепить края, наколось сверху вилкой, чтобы выходил горячий воздух.
    4. Выпекать в разогретой до 180 С духовке около 40 минут.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Творожный пирог с сыром (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика