Салат с виноградом и курицей

    Салат с виноградом и курицей

    14сохранили
    2ч40мин


    6 уже приготовили

    О рецепте:  "Популярный рецепт салата с куриной грудкой, сыром, орешками и вареными яйцами. Заправляется майонезом и украшается виноградом. Для особо торжественных случаев можно выложить на ложе из салатной зелени. "

    Ингредиенты
    Порций: 6 

    • 250 г куриного филе
    • 1 ст.л. растительного масла
    • 1/2 ч.л. приправы карри
    • 150 г тертого твердого сыра
    • 3 вареных яйца
    • майонез по вкусу
    • 1/2 стакана орешков (можно миндаль, грецкие, кедровые)
    • гроздь винограда без косточек
    • салатная зелень для украшения, по желанию

    Способ приготовления
    Подготовка:20мин  ›  Приготовление:20мин  ›  +2ч дать постоять  ›  Общее время: 2ч40мин 

    1. Куриное филе натереть приправой карри и обжарить в масле на умеренном огне с 2 сторон, до готовности. Если не нравится карри, можно заменить паприкой. Мелко нарезать, сложить в мисочку, заправить по вкусу майонезом.
    2. Нарубить яйца, потереть сыр, смешать в мисочке яйца, сыр и майонез. Орешки подрумянить на сухой сковородке и порубить.
    3. Выкладывать слоями: курицу, рубленые орешки, сыр-яйца, повторить. Смазать сверху майонезом, посыпать остатками орешков и украсить половинками винограда. Поставить в холодильник пропитаться на пару часов или на ночь. Подать можно на ложе из салатной зелени, или красиво разложить зелень вокруг салата.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Салат с виноградом и курицей (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика