Это сладкий бездрожжевой хлеб, который выпекается в духовке, чаще всего в чугунной сковородке. В Ирландии этот хлеб называется Spotted Dog (Пятнистая собака).
Можно печь в 2 небольших круглых формах для выпечки. Время запекания будет около 45 минут.
Возможно, вас заинтересует наша статья: Как приготовить домашний хлеб в духовке.
Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке? Воспользуйтесь таблицами перевода мер и весов продуктов.
Спасибо Вам за рецепт! Я использовала половину муки грубого помола, но думаю, что это не ипортило рецепт! Хлеб получился очень вкусный с аппетитной хрустящей корочкой! - 29 апр 2014